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Recettes de purée de panais

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de purée de panais et de Joues de bœuf partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Nouveautés : des recettes de purée de panais et de Joues de bœuf qui changent !

Joues de bœuf caramélisées, purée de panais
Joues de bœuf caramélisées, purée de panais
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C’est chez Brigitte du très beau blog les filles à table que je suis allée chercher cette belle recette de joue de boeuf caramélisée mousseline de panais. C’était comme je l’imaginais, très bon. N’oubliez pas de commander ce morceau à votre boucher car il est assez prisé. Pas dit qu’il en ait si vous venez à l’improviste

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

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